Madurodam

Fim-de-semana passado lá fomos nós de novo pra Madurodam. O famoso parque com miniaturas das principais cidades holandesas (incl. Amsterdã e Haia) é uma das principais atrações turísticas da Holanda. Junto com a casa de Anne Frank aqui em Amsterdã, que aliás eu N-U-N-C-A visitei...típico de quem mora na cidade, né? (como morar no Rio e nunca ter ido ao Pão de Açúcar ou Cristo Redentor).

Já fui umas 4 vezes a Madurodam e confesso que curto cada visita com a mesma intensidade...é que não me canso de admirar aquelas casinhas, igrejas, monumentos e ruas em miniatura (eu, que brinquei de boneca até os 13 anos de idade, hehehe). Já o Liam parece nunca se cansar dos trens. Ficou empolgadíssimo ao ver o novo trem que foi acrescentado à coleção: o Thalys que faz o trajeto Amsterdã-Paris-Londres (e no qual ele mesmo já viajou). No mais, os meninos adoram a miniatura do Aeroporto Schiphol, com aviões na pista, bagageiros e ônibus de passageiros. Visita obrigatória pra quem vem à Holanda com crianças!



PS. A primeira foto é do Museu Marítimo de Amsterdã (à direita o navio pirata onde Liam já esteve várias vezes, os meninos adoram). A segunda foto é da famosa Mariakerk em Utrecht.

Fifteen

Fifteen é o nome do restaurante inaugurado há alguns anos em Londres pelo celebrity chef Jamie Oliver (que ficou muito popular aqui na Europa com seus livros Naked Chef, entre muitos outros). E Fifteen é também o nome da filial aberta em Amsterdã em 2004. Mas eu só fui conferir o projeto - sim porque não se trata de um mero restaurante - na semana passada. E gostei. Não é o melhor restaurante que já fui em minha vida mas o conceito é ótimo. E quem conhece as receitas do badalado chef certamente identificará sua assinatura em todos os pratos oferecidos no menu!

Fifteen é uma espécie de fundação-escola cujo objetivo é oferecer novas oportunidades de trabalho aos jovens entre 15 e 20 anos. Jovens desempregados e sem condições financeiras pra completar um estudo. Ou seja, a idéia é educar os chefs do futuro, que recebem treinamento no próprio restaurante. E são esses jovens que você encontrará na recepção, no atendimento das mesas e, especialmente, na cozinha - onde eles têm a sorte de aprender a cozinhar com um dos grandes chefs. Bem verdade que Jamie não tem mais tempo pra dar aulas mas os jovens aprendem segundo sua cartilha. E ele costuma vir regularmente supervisionar o andamento do projeto. Ao menos é o que dizem!

Porque a verdade é que Jamie Oliver se transformou praticamente em uma instituição. Livros, vídeos, workshops e uma linha completa de produtos nos supermercados, entre outros merchandises. Há uns três anos não havia como evitar as fotos do cozinheiro na mídia. E sim, chegava a ser irritante tanta publicidade. Mas ao menos ele sabe cozinhar, e como sabe! Receitas sem muita frescura (forget Cordon Bleu) preparadas com ingredientes frescos e locais. Azeite de olivas, sal marinho e ervas...muitas ervas!

Mini-album: Dia dos Pais

Diferentemente do Brasil, ontem foi comemorado o Dia dos Pais aqui na Holanda. E eu finalmente consegui completar mais um mini-album, desta vez especial para o pai do Liam. Aqui estão as fotos pra vocês conferirem, confesso que fiquei satisfeita com os resultados! Principalmente porque reciclei todo o papel do lixo e fiz as páginas eu mesma. Reciclagem é tudo, hehehe.

Já aviso aos curiosos que euzinha não apareço em nenhuma das fotos. Quem aparece é a sobrinha do Jeff e a granny, vovó inglesa do Liam. Uma vovó que vale por duas porque apesar de ter outros 10 netos (norte da Inglaterra é assim), ela mima o Liam como se fosse o único!

Feijão com arroz e farofa

Se relacionamento entre homem e mulher já é coisa complicada (e eu sou a primeira a concordar), relacionamento entre homem e mulher de culturas diferentes é mais complicado ainda. Minhas amigas brasileiras que como eu, moram aqui na Holanda e se relacionam com estrangeiros, sabem disso muito bem.

E foi assim que a questão da identidade cultural passou várias vezes pela minha cabeça este fim-de-semana. E eu cheguei à conclusão que identidade cultural e identidade são quase a mesma coisa, em menor ou maior grau. Os acontecimentos deste fim-de-semana só me fizeram confirmar que a gente deve defender nossas origens (assim como a gente deve aprender a estabelecer limites). E que na melhor das hipóteses, nosso parceiro irá aprender a admirar essas origens e respeitar as diferenças culturais. Mesmo que ele não entenda de onde viemos nem para onde estamos indo. Eu acredito que quando uma pessoa nos ama, ela mais cedo um mais tarde acaba admirando nossas raízes também. É um processo natural (ou pelo menos deveria ser). Se esse não for o caso, alguma coisa está muito errada. Porque nós somos o que somos hoje por causa da cultura onde crescemos - os chamados anos de formação.

Quanto mais tempo eu moro na Holanda, mais óbvio isso se torna. Um exemplo disso é meu ex-marido, que veio com 18 anos pra Holanda e já mora aqui há quase 23 anos. Se você perguntar a ele se ele se sente holandês ou inglês, ele não terá dúvidas e responderá que se sente inglês. Da mesma forma, eu posso não comer feijão com arroz e farofa todo dia, posso ficar anos sem ir ao Brasil, posso me considerar cidadã do mundo (e de certa forma, sou mesmo), posso amar de paixão um certo holandês...e apesar de tudo isso, meu coração continua sendo brasileiro. E com muito orgulho.

No mais, vida de imigrante é assim mesmo: a gente dá voltas e mais voltas (no sentido literal e figurado) até que um dia a ficha cai. Survival of the fittest, to put it mildly.

We´ve come a long way

Fim-de-semana pra lá de estranho. A garganta apertada, o coração quase parou e a cabeça deu vários nós. Mas no final das contas, deu tudo certo (que será, será). Porque enquanto existir amor - e enquanto duas pessoas forem capazes de se comunicar - haverá esperança.

A gente vive, a gente ama, a gente sofre. E mais cedo ou mais tarde, a gente aprende. Algumas coisas a gente muda, outras coisas a gente faz questão de deixar como estão (em time que está ganhando não se mexe). E, invariavelmente, a gente aprende algumas verdades ao longo do caminho. A gente aprende que é preciso se amar acima de tudo para poder amar melhor o outro. A gente aprende que é preciso conhecer e respeitar seus próprios limites para ter uma relação saudável. E a gente aprende que em toda relação existem momentos decisivos - momentos que irão definir o padrão do relacionamento por anos e anos. Estar ciente desses momentos é essencial. E muito, muito difícil (pra não dizer doloroso).

Então às vezes a gente não tem outra opção senão parar tudo pra olhar em volta e analisar onde estamos. Parar tudo pra reorganizar as idéias na cabeça e rever prioridades antes de continuar a jornada - de preferência, a dois.

One thing I know for sure. What doesn´t kill us, makes us stronger.

A luta continua

Voltei a nadar 2x por semana - e hoje aproveitei o tempo bom pra nadar na piscina aberta, uma delícia - e pretendo frequentar as reuniões dos Vigilantes do Peso o quanto antes...mas ainda não deu por causa dos horários. E sim, ano passado me desfiz (espero que) definitivamente de um monte de roupas...e tenho comprado roupas que ainda ficam apertadas e portanto são um estímulo para o emagrecimento. É um velho e conhecido truque, e dizem as más línguas que funciona então vamos lá.

A verdade é que no meu momento atual só dietista não adianta! Perdi quase 12 kilos com a reeducação alimentar (me orgulho em dizer que consegui isso sem cirurgia corretora nem as famosas pílulas mágicas). Mas por causa do repouso forçado dos últimos seis meses acabei engordando quase 5 kilos...e aí bateu um desânimo enoooooooooorme! E sim, voltei a comer mais porcarias do que devia (principalmente os malditos biscoitos e chocolates que sempre adorei), o que só faz eu me sentir ainda mais culpada...É um círculo vicioso conhecido pelas gordinhas: você come o que não deve, se sente culpada, fica triste e vai comer de novo pra afogar a tristeza. Já vi esse filme antes. E não acho a menor graça (sem falar que só agrava o problema).

Mas não vou desistir, até porque preciso perder peso não apenas por questões de estética e bem-estar mas também por questões de saúde (a coluna agradece). Só que tem faltado ânimo e determinação pra continuar na luta. E foi então que me deparei com a seguinte matéria na net (vejam as ótimas dicas das blogueiras):

Entre no blog e emagreça
A receita é simples: basta fazer um diário virtual na internet e colocar nele o dia-a-dia da sua dieta. Três ex-gordinhas fizeram isso e perderam mais de 20 kg cada uma. Confira como funciona

MARISTELA ORLOWSKI

O mesmo se deu com a webdesign Liliana Chaves, de 26 anos, que mora em Nice, na França. Em janeiro de 2004, ela iniciou seu programa de reeducação alimentar, criou um diário virtual e, por meio dele, conheceu o de Larissa. "Com o blog recebo incentivos, truques e informações importantes de outras blogueiras light, que me ajudam muito a perseverar em busca da perda de peso e passam dicas que descobriram com a própria experiência", salienta a moça, que está 26,5 kg mais magra (atualmente pesa 80 kg) graças a essa inusitada ferramenta de emagrecimento. "Em nenhum momento do meu regime deixei de comer chocolate, que amo. Apenas aprendi a consumir o necessário", confessa.

O sucesso das fãs Elas também estavam muitos quilos acima do peso e já haviam se cansado de fazer regimes que nunca davam certo. Seguidoras de Larissa, Liliana e Luciana criaram seu próprio blog e afinaram muito. Liliana decidiu mudar de peso e de vida alimentar no auge de seus 106,5 kg. Em janeiro de 2004, criou um diário virtual, conheceu Larissa e se inspirou nela para enxugar 26,5 kg. Quando criou seu blog, em abril de 2004, Luciana pesava 100 kg e morava na Rússia. De lá para cá, já eliminou 24 kg e está de férias no Brasil. "Em maio volto para lá e termino a dieta."

Dicas de blogueiras
As ex-gordinhas fazem questão de estampar em seus blogs truques e macetes para quem não quer burlar a dieta. Veja os mais importantes:

1. Compre roupas abaixo do seu número. Você vai querer entrar nelas.
2. Nunca passe fome. Esse tipo de dieta com muito sacrifício é coisa do passado.
3. Não se pese todo dia, é tortura. Uma vez por semana costuma ser suficiente.
4. Coma em pratos rasos e pequenos.
5. Festinhas: jante antes de ir. Lá, lembre-se de que já comeu e está satisfeita.
6. Quer ingerir chocolate? Pode, sim! Mas um bem pequeno...
7. Emagrecer rápido? Isso não existe! Depois acaba voltando tudo em dobro e você ainda fica flácida.
8. Tome muita água. O segredo é deixar uma garrafinha sempre por perto.
9. Tenha uma meta de emagrecimento, do tipo 'entrar naquele biquíni maravilhoso'.
10. Doe tudo o que é grande do seu guardaroupa. Afinal, você nunca mais irá usar, certo?
11. Olhe-se no espelho e se ame! Pense em tudo o que vai acontecer quando finalmente emagrecer.
12. Coma bem devagarzinho. O corpo demora 20 minutos para assimilar que está alimentado e satisfeito.
13. Preencha seu tempo com tudo que é bom, menos atacando a geladeira!
14. Prepare sua comida com prazer.
15. Não coma só porque é gostoso, pense também no que é saudável.
16. Não espere nada dos outros. Emagrecer depende apenas de você.
17. Deslizes acontecem, mas eles também são mais um degrau na sua conquista.
18. Fuja dos remédios para emagrecer, eles fazem mal. Você consegue sozinha.
19. Deixe perto de onde faz as refeições fotos suas fora de forma. Pra lembrar sempre...
20. Pense em coisas boas: comprar roupas em qualquer lugar, ter o seu número, se sentir bem e saudável, ser paquerada, arrumar um namorado, se gostar e ser uma nova mulher.

Filhos do divórcio

Que a gente sempre quer o melhor para os filhos, todo mundo está cansado de saber. E uma pesquisa recente feita pela Cornell University envolvendo 2000 famílias confirmou o que eu já sabia há tempos. Para uma criança pequena é melhor ter pais separados do que pais que brigam o tempo todo. Crescer em um lar em que as pessoas não se entendem - e muitas vezes nem sequer se respeitam - é péssimo para o desenvolvimento emocional de uma criança. E sim, eu vivi isso aqui em casa.

A pesquisa demonstrou que crianças cujos pais vivem brigando mais cedo ou mais tarde apresentam alguns efeitos indesejáveis. A começar por um fraco rendimento escolar, maior predisposição para o abuso de drogas (inclusive álcool) na adolescência, além de distúrbios psicológicos e de comportamento. Sem falar nas dificuldades em estabelecer relacionamentos emocionalmente estáveis.

E mais uma vez eu pude concluir que fiz a melhor escolha que poderia ter feito. Hoje temos um lar tranquilo e sem brigas. Tenho um bom relacionamento com meu ex-marido, como nunca tivemos antes. E o relacionamento do meu filho com F. é apenas um acréscimo, uma prova de que as coisas podem melhorar. Desde que você tenha a coragem de mudar, é claro.

E eu não quero fazer a apologia do divórcio mas acredito cada vez mais que, em alguns casos, ele é a melhor solução. Porque nenhuma criança merece um lar em que as pessoas passam o tempo todo gritando umas com as outras. E eu não quero que meu filho tenha como padrão de relacionamento um casal que briga. Eu quero que ele aprenda o quanto antes que embora brigas sempre existam elas não deveriam ser o padrão em um relacionamento estável. Porque brigas existem para serem resolvidas. Mas para isso, as pessoas envolvidas devem estar aptas a se comunicar. O que obviamente nem sempre é possível.